Сегодня посмотришь в отрывной календарь и удивишься — каждый день чей нибудь праздник. У кого, не дай бог, ещё нету — извернутся и учредят.
8 февраля нынче второй раз в Удмуртии отмечают День пельменя. Конечно, пельмени на Урале, в Сибири да и во многих других областях России давно лепят и любят. Но даже по названию этого кушанья можно судить, что родина пельменя именно Урал. Потому что по удмуртски «пельнянь» означает «хлебное ушко». Именно с этих мест пельмень начал своё путешествие сначала по Сибирскому тракту на восток, потом — по всей стране.
Зарубежных гостей это редкое для них лакомство удивляет, во-первых, необычной вкуснотой, а во-вторых, пельмени лишают едока способности остановиться. Он будет их поглощать, пока не поймёт, что последний стоит в гортани.
...А замах у Ижевких учредителей грандиозен. Они свой новый праздник назвали не как нибудь, а Всемирным днём пельменя.
