Как есть роллы и лапшу-вок в жару и не отравиться

Опубликовано 05.07.2018 12:00
Как есть роллы и лапшу-вок в жару и не отравиться

Роспотребнадзор напоминает об увеличенной опасности блюд “нетрадиционной” кухни летом.

Японская, вьетнамская и другие кухни мира не теряют своей популярности на Урале. Для многих роллы, мисо-суп и лапша-вок стали привычными, любимыми блюдами. Однако именно летом, во время жарких дней повышается опасность отравиться на первый взгляд вкусными блюдами. Произойти это может по нескольким причинам.

  • Предприятие-изготовитель не соблюдает сроки годности и условия хранения продуктов и готовых блюд. Примечательно, что еда, которая содержит рыбу, морепродукты в сыром виде, должна готовиться непосредственно перед подачей и ни в коем случае не храниться.
  • Предприятие общественного питания продает еду,не соответствующую требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности пищевых продуктов
  • Нарушен технологический процесс при приготовлении блюд
  • Продукция реализуется при несоответствующих параметрах температурного режима.

- В связи с наступлением жаркой погоды потребители блюд нетрадиционной кухни должны более внимательно относиться к предприятиям–изготовителям, условиям и длительностью транспортировки (при доставке блюд), внешнему виду продукции, наличию необходимой информации о продукции (наличие маркировки, с указанием состава, даты и времени изготовления, сроках годности, условий хранения и т.д.), - рассказали в областном управлении Роспотребнадзора.


Работа → Есть вакансия
20 сентября 2018, 14:49

На производство требуется кладовщик. Женщина до 35 лет, возм. без опыта работы; обучение. Активная, трудолюбивая, ответственная, легко обучаемая. График работы: пн-пт с 9.00 до 17.00, з/п при собеседовании, р-н Т/С.

Недвижимость → Квартиры → Предложение
19 сентября 2018, 12:59

1-ком., Вагонка, Парковая 4, ул.пл., 6/9, 30/15/6 кв.м., с/у совм. Чистая продажа.

Работа → Есть вакансия
19 сентября 2018, 12:06

В р-н Т/С требуются работники-мужчины без опыта работы с желанием зарабатывать. Оплата сдельная от 15 т.р., график работы пн-пт с 8.00 до 18.00, без в/п.

Работа → Есть вакансия
19 сентября 2018, 12:03

На станок точечной сварки требуется сварщик, оплата сдельная, график 2/2, р-н Т/С.

Животные, растения → Предложение
19 сентября 2018, 11:45

Отдам в хорошие руки за умеренную плату кошечку 3 мес. Род. 13.06.2018г. Красивая, абсолютно черная с желто-оранжевыми глазами, игривая, общительная, на руках поет замечательные песенки. Ест все, приучена к туалету. В своем доме будет хорошей мышеловкой, в квартире - отличной подружкой всем членам семьи.