Как есть роллы и лапшу-вок в жару и не отравиться

Опубликовано 05.07.2018 12:00
Как есть роллы и лапшу-вок в жару и не отравиться

Роспотребнадзор напоминает об увеличенной опасности блюд “нетрадиционной” кухни летом.

Японская, вьетнамская и другие кухни мира не теряют своей популярности на Урале. Для многих роллы, мисо-суп и лапша-вок стали привычными, любимыми блюдами. Однако именно летом, во время жарких дней повышается опасность отравиться на первый взгляд вкусными блюдами. Произойти это может по нескольким причинам.

  • Предприятие-изготовитель не соблюдает сроки годности и условия хранения продуктов и готовых блюд. Примечательно, что еда, которая содержит рыбу, морепродукты в сыром виде, должна готовиться непосредственно перед подачей и ни в коем случае не храниться.
  • Предприятие общественного питания продает еду,не соответствующую требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности пищевых продуктов
  • Нарушен технологический процесс при приготовлении блюд
  • Продукция реализуется при несоответствующих параметрах температурного режима.

- В связи с наступлением жаркой погоды потребители блюд нетрадиционной кухни должны более внимательно относиться к предприятиям–изготовителям, условиям и длительностью транспортировки (при доставке блюд), внешнему виду продукции, наличию необходимой информации о продукции (наличие маркировки, с указанием состава, даты и времени изготовления, сроках годности, условий хранения и т.д.), - рассказали в областном управлении Роспотребнадзора.


Услуги → Транспортные услуги → Предложение
26 февраля 2021, 14:46

Actros Mersedes-Benz. ГАЗель "NEXT". Переезд квартиры, офиса, магазина. Проф. грузчики. Перевозка пианино. Подъем строит. материала. Погрузо-разгрузочные работы. Разберем, соберем, упакуем, установим мебель и перевозимые вещи. Грузоперевозки по городу и России. Вывоз строит. мусора.

Работа → Есть вакансия
25 февраля 2021, 16:56

Временные сотрудники на подработку в Екатеринбурге, без опыта, 2-3 раза в неделю. Оплата 1 т.р./смена, деньги сразу, проезд оплачивается. Подробности по тел.

Работа → Есть вакансия
25 февраля 2021, 10:25

Сопровождающий (загонщик) автомобилей на режимный объект. Обязат. наличие опыта работы в правоохран. или военизир. организациях, права кат. B,С. З/п от 25 до 30 т.р на руки.

Работа → Есть вакансия
23 февраля 2021, 13:10

Кухонный работник в ресторан "Сидим.Едим" (ост. Рудоуправление, Черных, 38). На пост. работу. Мытье полов, посуды и некоторые др. обязанности по поддержанию чистоты на предприятии. График 2/2. З/п от 16,5 т.р. Возм. график с 10 до 18 (подробнее при собеседовании).

Разное → Спрос
22 февраля 2021, 15:36

Хлам из гаража. Куплю. Вывезем сами. Звоните, обговорим подробнее по тел.