Всем известно, что у разных народов нашей планеты совершенно разные предпочтения, в частности, к пище. Одни предпочитают есть, скажем, конину, другие — свинину. И попробуйте поедателю конинки предложить кусок свининки. Он посчитает за кровное оскорбление. И тут не о вкусах речь, известно, что о вкусах не спорят. Тут дело в вековых традициях, обычаях со времён доисторических, из общинно-первобытного строя.
Истинно верующие христиане, например, собаку считают причастной к дьяволу, существом не чистым. А вот у корейцев собачатина чуть ли не национальное блюдо. Далёкие предки китайцев начали поедать собак аж десять тысяч лет назад. Сначала как ритуальную жертвенную пищу.
В более поздних китайских традициях собак отождествляли со светлым началом — ян, против темного — инь.
