В лесах возле Нижнего Тагила созрели первые грибы

Опубликовано 22.05.2017 15:00
В лесах возле Нижнего Тагила созрели первые грибы

Первые грибы, которые появляются именно весной, обнаружили в лесах Висимского заповедника. К сожалению, употреблять в пищу эти грибы нельзя.

Грибы под названием “строчки” вырастают примерно в середине мая. В этом году из-за затянувшейся холодной весны они появились несколько позднее. Шляпки их мягкие, они как будто слеплены из резины или силикона. Готовить блюда из них опасно, они токсичные, - рассказали специалисты заповедника.

Раньше, во времена Советского Союза, грибы строчки считались съедобными, но при условии длительной термической обработки. Ученые рекомендовали отваривать эти грибы в течение 15 минут, поскольку источником отравлений считали гельвелловую кислоту. Однако позднее выяснилось, что отравлялись люди не из-за кислоты, а по причине наличия в строчках особого токсина - гиромитрина. теперь известно, что это именно его действие вызывает отравление, схожее с отравлением ядом бледной поганки.

По словам специалистов, съедобные грибы можно будет начинать собирать примерно через месяц, во второй половине июня. Тогда в лесах появятся маслята, подосиновики, подберезовики и многие другие “лесные лакомства”.

Работа → Есть вакансия
17 мая 2022, 14:31

В сеть пиццерий (центр города, Выя) треб.: повар, пекарь (возм. обучение), кух. рабочий, кассир.

Работа → Есть вакансия
17 мая 2022, 12:41

Оператор ПК-кассир. Фестивальная, 3 (Оптовая база). Продукты. График: 6/7.

Недвижимость → Дома, земельные участки (ИЖС) → Предложение
20 мая 2022, 07:28

Нижний Тагил, Красногвардейская 76. Сдам в аренду посуточно (1200 руб. /сутки). Дом 25 кв.м, в центре Н.Тагила. Рядом у пединститута, ул. Красногвардейская. Удобное место у дороги, удобный выезд в 3 р-на, близко центр, Вагонка, Старатель. Дом из бревна. Печка каменная. Туалет на улице. Участок 9,5 соток. Вода рядом на колонке. Мебель и эл. техника в наличии. 1.2 т.р

Работа → Есть вакансия
23 мая 2022, 09:08

Требуется водитель, категория СЕ, вахта неделю через неделю. З/п стабильно.

Работа → Есть вакансия
20 мая 2022, 17:32

В магазин по доставке еды (Вагонка) треб. повар-заготовщик. График работы: 2/2, оплачиваемое время обеда, своеврем. выплата з/п. Подробности по тел.